ごま油&ガーリックドレッシングで!から揚げ

写真:ごま油&ガーリックドレッシングで!から揚げ

  • 調理時間 10分
    (漬ける時間は除く)
  • エネルギー 415kcal
  • 食塩相当量 1.4g
  • 野菜摂取量 20g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

鶏むね肉 1枚 180g
サニーレタス 2枚 40g
レモン 1/4個 11g
A 小麦粉 大さじ1
A 片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
キユーピー ごま油&ガーリックドレッシング 大さじ4

作り方

1鶏むね肉はひと口大に切る。

2ボウルに①とドレッシングを入れて約10分漬け込み、汁気をきってAをまぶし、
余分な粉をはたいて、170度に熱した油で揚げる。

3器に②を盛りつけ、冷水にさらして水気をきったサニーレタスとレモンを添える。

栄養成分(1人分)

エネルギー 415kcal
たんぱく質 20.5g
脂質 30.7g
炭水化物 11.7g
食塩相当量 1.4g
野菜摂取量 20g

このレシピに使われている商品

鶏むね肉を活用しよう

揚げ物・フライのレシピ

キユーピー ごま油&ガーリックドレッシングを使ったレシピ


素材について 鶏肉の基本情報

鶏肉の栄養の話

牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。

たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。

その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。

このレシピが関連するカテゴリー

次の検索ワードから探す