ゴーヤーとツナのサラダトースト

1ボウルにツナを入れ、キユーピーハーフ大さじ１で和える。

2フリルレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
紫玉ねぎは薄切りにする。

3ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、薄切りにする。塩でもみ、水気をしぼってボウルに入れ、かつお節を加えて混ぜ合わせる。

4食パンは片面の縦中央に切り込みを入れてから、軽く焼き色がつくまで焼き、切り込みのない面にキユーピーハーフ大さじ１／２で線描きをする。

5④の半面に①、③の順にのせ、残りの半面に②のフリルレタス、紫玉ねぎの順にのせる。キユーピーハーフ大さじ１／２で線描きをし、黒こしょうをふる。同様にもう１つ作る。