HOBOTAMA 加熱用液卵風を使用した、卵不使用のメニューです。ココナツオイルの風味とHOBOTAMA 加熱用液卵風のコクが引き立つやさしい味わいです。
- 調理時間 30分
（生地を寝かせる時間は除く） - エネルギー 446kcal
- 食塩相当量 0.1g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（4人分）
| 薄力粉 | 2カップ | 200g | |
|---|---|---|---|
| ココア | 10ｇ | ||
| きび砂糖 | 60ｇ | ||
| ココナッツオイル | 80ｇ | ||
| ＧＲＥＥＮ ＫＥＷＰＩＥ ＨＯＢＯＴＡＭＡ 加熱用液卵風 | 1袋 | 60g |
作り方
1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。
2ボウルにココナッツオイルを入れ、きび砂糖を加えてすり混ぜる。①を加え、混ぜ合わせる。
3②にふるいにかけた薄力粉を加え、全体をさっくりと混ぜる。２等分にし、半分にはココアを混ぜる。ラップに包んで冷蔵庫で約３０分寝かす。
4オーブンは１８０℃に予熱しておく。③を冷蔵庫から取り出し、麺棒で厚さ３ｍｍに伸ばす。
5④を型抜きし、オーブンシートを敷いた天板に並べ、１８０℃に予熱したオーブンで約１２分焼く。
調理のポイント
オーブンの加熱時間は、様子をみて調節してください。
冷蔵庫から出したときに、ココナッツオイルの作用で固まりすぎているようなら２、３分おいてから伸ばしてください
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 446kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.2g |
| 脂質 | 22g |
| 炭水化物 | 54.6g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 野菜摂取量 | 0g |
