幼児食

鮭の和風あんかけ

使用商品

やさいとなかよし 和風あんかけ(まぐろ入り)

やさいとなかよし 和風あんかけ(まぐろ入り)

材料:1人分

鮭(生):30g
ブロッコリー:20g
片栗粉:小さじ1/2
サラダ油:少々
キユーピー やさいとなかよし 和風あんかけ(まぐろ入り):1袋

作り方

①ブロッコリーは熱湯でやわらかくなるまでゆで、小さめの小房に分ける。
②鮭は骨と皮を取り除き、1~2cm幅のそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油をひいて中火で熱し、鮭を並べて焼き色がつくまで焼く。裏返して、同様に焼く。
③耐熱容器に和風あんかけを入れて、ふんわりとラップをかけ、レンジ(500W)で約20秒加熱する。
④器に①と②を盛りつけ、③をかける。

ひとくちメモ

レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
ヤケドをしないよう、お子さまにあげる前に温度をお確かめください。
月齢・分量は、あくまでも目安です。お子さまの食欲や成長・発達に応じて調整してください。
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