幼児食
鮭の和風あんかけ
使用商品
- やさいとなかよし 和風あんかけ（まぐろ入り）
材料：1人分
- 鮭（生）:30ｇ
- ブロッコリー:20ｇ
- 片栗粉:小さじ1/2
- サラダ油:少々
- キユーピー やさいとなかよし 和風あんかけ（まぐろ入り）:1袋
作り方
- ①ブロッコリーは熱湯でやわらかくなるまでゆで、小さめの小房に分ける。
- ②鮭は骨と皮を取り除き、１～２ｃｍ幅のそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油をひいて中火で熱し、鮭を並べて焼き色がつくまで焼く。裏返して、同様に焼く。
- ③耐熱容器に和風あんかけを入れて、ふんわりとラップをかけ、レンジ（５００Ｗ）で約２０秒加熱する。
- ④器に①と②を盛りつけ、③をかける。
ひとくちメモ
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
ヤケドをしないよう、お子さまにあげる前に温度をお確かめください。
月齢・分量は、あくまでも目安です。お子さまの食欲や成長・発達に応じて調整してください。
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