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きのことチキンのソテーサラダ

  • 調理時間20分
  • エネルギー406kcal
  • 食塩相当量2.3g
  • 野菜摂取量41g

きのことチキンのソテーサラダ 拡大する

  • エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
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材料2人分

材料 分量
  ぶなしめじ 1パック 100g
  まいたけ 1パック 100g
  じゃがいも 1個 110g
  ブロッコリー 1/3個 42g
  赤パプリカ 1/4個 40g
  鶏もも肉 1枚 250g
  キユーピー すりおろしオニオンドレッシング 適量  

作り方

1. ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。まいたけとブロッコリーは小房に分ける。
じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水にさらして水気をきる。
赤パプリカは長さ半分の細切りにする。
2. フライパンにドレッシング大さじ3を入れて火にかけ、鶏もも肉を焼き、
食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにドレッシング大さじ2と1を加え、炒める。
4. 器に2と3を盛りつけ、ドレッシング適量をかける。
調理のポイント
ドレッシングの量はお好みで調節してください。

このレシピの栄養成分表を見る

栄養成分表
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 (食塩相当量)
406kcal 26.3g 23.7g 23.7g (2.3g)

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