イチゴの豆知識

イチゴの豆知識

「ヘタは切り落とさずに」

果物の中でもビタミンCの含有量が多いイチゴ。10粒前後で1日の所要量100mgを摂ることができます。

洗うときは、ヘタをつけたまま洗いましょう。ビタミンCが損なわれにくく、水っぽさもなくなります。


イチゴQ&A

イチゴには、ビタミンC以外の注目すべきビタミンは含まれていますか?
ほうれん草にも含まれるビタミンB群の一種の葉酸を含んでいます。女性が積極的に摂ると良いと言われています。

この素材を使ったレシピ


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