新玉ねぎの選び方

新玉ねぎを簡単に選ぶには

新玉ねぎは、表面にツヤがあり、ずっしりと重いものを選びましょう。通年出回っている玉ねぎの場合は、これらに加えて、表面がしっかり乾燥しているか、というのもポイントになります。

新玉ねぎを使ったレシピ


春の食材