クランベリーチョコファッジ

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写真:クランベリーチョコファッジ

ファッジはイギリス発祥のお菓子で、やわらかい食感と濃厚な甘さが特徴です。材料を混ぜ合わせて、冷やすだけで作れるかんたんなお菓子です。アクセントにさわやかな酸味のまるごと果実 クランベリーを入れました。

  • 調理時間 25分
  • エネルギー 123kcal
  • 食塩相当量 0.3g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(8個分(直径32mmのアルミカップ))

ブラックチョコレート(板) 100g
バター 50g
1g
アラザン 少々
トッピングシュガー 少々
アヲハタ まるごと果実 クランベリー 32g

作り方

1ボウルにブラックチョコレートとバターを入れ、湯せんにかけて溶かし、
さらに塩を加え、混ぜ合わせる。

2アルミカップに①を1/16入れ、まるごと果実を4gのせ、さらに①を1/16入れ、アラザンとトッピングシュガーを散らす。同様に7個作る。

3②を冷蔵庫で約15分冷やし固める。

栄養成分(1人分)

エネルギー 123kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 9.6g
炭水化物 8.2g
食塩相当量 0.3g
野菜摂取量 0g

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