- 調理時間 10分
- エネルギー 255kcal
- 食塩相当量 1.6g
- 野菜摂取量 18g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| フランスパン | 1/6本 | 43g | |
|---|---|---|---|
| セロリ | 1/3本 | 28g | |
| セロリの葉 | 1/3本分 | 7g | |
| りんご | 1/4個 | 53g | |
| A | 牛乳 | 大さじ2 | |
| A | カレー粉 | 小さじ1/4 | |
| A | キユーピー ハーフ | 大さじ5 | |
| サラダクラブ ライトツナ（フレーク） | 1/2袋 | 40g |
作り方
1セロリは筋を取り、８ｍｍの角切りにする。
りんごはよく洗い、皮付きのまま８ｍｍの角切りにする。
フランスパンは２ｃｍの角切りにする。
2Ａを混ぜ合わせる。
3①、②、汁気をきったツナをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
4③を器に盛りつけ、小さくちぎったセロリの葉を散らす。
調理のポイント
キユーピーハーフの量はお好みで調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 255kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.3g |
| 脂質 | 16.9g |
| 炭水化物 | 18.8g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| 野菜摂取量 | 18g |
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春｜旬は4〜7月,11〜12月
セロリの話
セロリの独特の強い香りは、好き嫌いの分かれるところ。でも実はこの香りこそが、セロリの魅力。古くは心を落ち着かせる作用があるとして、薬草として利用されていた歴史もあるほどです。また、この香りは肉や魚などのにおい消しもしてくれるので、西洋料理では香味野菜として欠かせません。スープをとるときの風味づけにも、セロリは必須。日本ではサラダなどの生食のイメージが強いですが、煮込み料理や炒め物のアクセントに加えると、風味やコクが増します。茎には堅くて太い筋があるので、気になる場合は、食べるときには包丁で取り除きましょう。
