ポテトサラダが大活躍！ポテマカチーズトースト

1食パンにポテトマカロニサラダと加熱用スライスチーズをのせて
オーブントースターで焼く。

2【ポテトマカロニサラダ】マカロニは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆで、
冷水にとり、水気をきる。

3じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、
さらにラップでふんわり包んで、レンジ（６００Ｗ）で約５分３０秒加熱し、
皮をむいてフォークなどでつぶす。　　　　　

4玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。きゅうりは輪切りにして塩でもみ、
水で洗って水気をしぼる。皮をむいたにんじんはいちょう切りにし、
ラップをかけレンジ（６００Ｗ）で約５０秒加熱する。ハムは１６等分の放射状に切る。

5①～③をボウルに合わせ、キユーピーハーフで和え、塩・こしょうで味をととのえる。