- 調理時間 10分
- エネルギー 91kcal
- 食塩相当量 0.7g
- 野菜摂取量 65g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 芽キャベツ | 9個 | 90g | |
|---|---|---|---|
| ラディッシュ | 4個 | 40g | |
| カッテージチーズ | 30ｇ | ||
| 塩 | 少々 | ||
| 黒こしょう | 少々 | ||
| キユーピー ハーフ | 大さじ2 |
作り方
1芽キャベツは縦半分に切る。ラディッシュは葉を切り落として、４等分のくし形切りにする。
2塩を加えた熱湯で①をさっとゆで、よく水気をきる。
3器に②を盛りつけ、カッテージチーズをのせ、黒こしょうをふり、キユーピーハーフで
線描きする。
調理のポイント
芽キャベツとラディッシュはゆでる代わりに、レンジで加熱していただいても
おいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 91kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.2g |
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 5.8g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| 野菜摂取量 | 65g |
