プチトマトとマヨママのパンケーキ

写真:プチトマトとマヨママのパンケーキ

  • 調理時間 15分
  • エネルギー 555kcal
  • 食塩相当量 1.3g
  • 野菜摂取量 27g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

A ホットケーキミックス 150g
A 1個 51g
A 牛乳 100ml
プチトマト 6個 54g
ミント 適量
バター 適量
キユーピー マヨネーズ 大さじ2
アヲハタ 55 オレンジママレード 大さじ4

作り方

1ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。

2フライパンにバターを入れて中火に熱し、1の1/4量を流す。
焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に3枚焼く。

3プチトマトは4等分のくし形切りにする。

4マヨネーズ、ジャム、3を混ぜ合わせる。

5器に2を盛りつけ、4をかけミントを飾る。

調理のポイント

マヨネーズとオレンジママレードを混ぜ合わせたマヨママで、プチトマトを和える事により、
トマト嫌いな方でもおいしく召しあがれます。マヨネーズとジャムの割合は、
マヨネーズ1に対してジャム2がおすすめです。お好みで調節してお召しあがりください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 555kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 22.1g
炭水化物 76.9g
食塩相当量 1.3g
野菜摂取量 27g

ホットケーキミックスを活用しよう

ホットケーキ・パンケーキのレシピ

キユーピー マヨネーズを使ったレシピ


素材について 卵の基本情報

卵の栄養の話

卵はたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養素を含んでいますが、中でも特長的なのが、たんぱく質のアミノ酸バランスのよさです。

人間の体内でつくることができない必須アミノ酸の組成が優れているため、卵のたんぱく質は、もっとも良質で、栄養価の高い食品であるといえます。


このレシピが関連するカテゴリー