黒酢でさっぱり焼肉サラダ

写真:黒酢でさっぱり焼肉サラダ

肉も野菜もバランスよくたっぷり取れ、黒酢の香りのドレッシングでさっぱり食べられる肉サラダです。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 227kcal
  • 食塩相当量 1.3g
  • 野菜摂取量 94g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ 1袋(160g)
プチトマト 3個 27g
牛もも肉(薄切り) 100g
サラダ油 適量
キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ 適量

作り方

1プチトマトは半分に切る。

2フライパンに油をひいて熱し、牛もも肉を焼く。

3器に10品目のサラダ レタスやパプリカを盛りつけ、①と②をのせる。

調理のポイント

一皿で主菜になる、ボリュームたっぷりのサラダです。
パッケージサラダを使用することで、野菜を切る手間が省け、
かんたんに調理できます。

栄養成分(1人分)

エネルギー 227kcal
たんぱく質 11.2g
脂質 15g
炭水化物 10.9g
食塩相当量 1.3g
野菜摂取量 94g

プチトマトを活用しよう

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素材について 牛肉の基本情報

牛肉の栄養の話

牛肉に含まれるたんぱく質には、人間が体内で作ることができない「必須アミノ酸」が含まれています。

また体内に吸収されやすい「ヘム鉄」という鉄分や、ビタミン類、ミネラル分もバランスよく含まれています。

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