- 調理時間 15分
（漬け込む時間は除く） - エネルギー 149kcal
- 食塩相当量 0.8g
- 野菜摂取量 72g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（4人分）
| 赤パプリカ | 1/2個 | 80g | |
|---|---|---|---|
| 黄パプリカ | 1/2個 | 80g | |
| きゅうり | 1本 | 98g | |
| レタス | 1枚 | 29g | |
| キユーピー テイスティドレッシング イタリアン | 適量 | ||
| サラダクラブ 北海道大豆 | 1袋 | 60g | |
| サラダクラブ ライトツナ（フレーク） | 1袋 | 80g |
作り方
1赤・黄パプリカ、きゅうりは１ｃｍの角切りにする。
2ボウルに①、大豆、ツナを合わせ、ドレッシングを加えて約２０分
漬け込み味をなじませ、器に食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして
水気をきったレタスを敷き、盛りつける。
調理のポイント
マリネサラダは冷蔵庫で冷やしておくとおいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 149kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 11.3g |
| 炭水化物 | 6.2g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 野菜摂取量 | 72g |
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素材について きゅうりの基本情報
夏｜旬は5〜9月
きゅうりの話
きゅうりは黄色い瓜、「黄瓜」が語源との説が有力、昔日本では黄色く熟したものを食用にしていたようです。きゅうりは大別すると白いぼきゅうりと黒いぼきゅうりがあり、日本で栽培されているものの多くは白いぼきゅうりです。またブルーム（表皮につく細かい白い粉）のあるタイプとないタイプがあり、見栄えのよいブルームレスのきゅうりが主流ですが、最近では歯切れが良く、種子の粒が小さいブルームのあるタイプが、生食の他漬物にも向き、その食味の良さから見直されてきています。
