写真は１人分です
焼いた豚肉に、和風味のマスタードソースをかけました。マスタードの香りと酸味にしょうゆがよく合う、ごはんがすすむおかずです。
- 調理時間 10分
- エネルギー 308kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 72g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 豚ロース肉（薄切り） | 8枚 | 160g | |
|---|---|---|---|
| キャベツ | 1枚 | 60g | |
| トマト | 1/2個 | 83g | |
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| A | みりん | 大さじ1 | |
| A | 酒 | 大さじ1 | |
| A | しょうゆ | 大さじ1/2 | |
| キユーピー あらびきマスタード | 大さじ1 |
作り方
1キャベツはせん切りにする。トマトはくし形切りにする。
2豚ロース肉は塩・こしょうをし、サラダ油をひいて熱したフライパンで焼き、
器に盛りつける。
3②と同じフライパンにＡを入れて熱し、火をとめてマスタードを加え、ソースを作る。
4②に③をかけ、①を添える。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 308kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.1g |
| 脂質 | 20.2g |
| 炭水化物 | 9.3g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 72g |
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