ツナマヨのロールパンサンド

写真:ツナマヨのロールパンサンド

写真は1人分です

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 283kcal
  • 食塩相当量 1.2g
  • 野菜摂取量 43g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

ロールパン 4個(中) 140g
リーフレタス 1枚 20g
きゅうり 1/4本 25g
トマト 1/4個 41g
パン工房 ツナ&マヨ 適量

作り方

1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
トマトは半月の薄切りにする。

2きゅうりは斜め薄切りにする。

3ロールパンは中央に切り込みを入れ、2個に①をはさみ、ツナ&マヨをしぼる。
残りの2個に②をはさみ、ツナ&マヨをしぼる。

調理のポイント

ロールパンはオーブントースターで焼いてもおいしく召しあがれます。

栄養成分(1人分)

エネルギー 283kcal
たんぱく質 8.5g
脂質 11.5g
炭水化物 36.8g
食塩相当量 1.2g
野菜摂取量 43g

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素材について きゅうりの基本情報

夏|旬は5〜9月

きゅうりの話

きゅうりは黄色い瓜、「黄瓜」が語源との説が有力、昔日本では黄色く熟したものを食用にしていたようです。きゅうりは大別すると白いぼきゅうりと黒いぼきゅうりがあり、日本で栽培されているものの多くは白いぼきゅうりです。またブルーム(表皮につく細かい白い粉)のあるタイプとないタイプがあり、見栄えのよいブルームレスのきゅうりが主流ですが、最近では歯切れが良く、種子の粒が小さいブルームのあるタイプが、生食の他漬物にも向き、その食味の良さから見直されてきています。

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