おむすびの表面に、かつおぶしをまぶした、香りの良い一品です。手づかみ食べの練習におすすめです。エッグケアの酸味に砂糖をほんの少し加えることで、食べやすくなります。
- 調理時間 10分
- エネルギー 160kcal
- 食塩相当量 0.3g
- 野菜摂取量 10g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分（１回分））
| 軟飯 | 80ｇ | ||
|---|---|---|---|
| きゅうり | 10ｇ | ||
| ツナ（缶詰） | 8ｇ | ||
| かつお節 | 1.5ｇ | ||
| A | 砂糖（上白糖） | 少々 | |
| A | 塩 | 少々 | |
| キユーピー エッグケア（卵不使用） | 2ｇ |
作り方
1粗みじん切りにしたきゅうりと水小さじ１（分量外）を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で約４０秒加熱し、水気をきる。
2ボウルに軟飯、汁気をきったツナ、①、エッグケア、Ａを入れて混ぜ合わせる。５等分に分けて丸め、表面にかつお節をまぶす。
調理のポイント
使用する材料のアレルゲンは別途ご確認ください。
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
ヤケドをしないようにお子さまにあげる前に、温度をお確かめください。
月齢・分量は、あくまでも目安です。お子さまの食欲や成長・発達に応じて調整してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 160kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.6g |
| 脂質 | 1.7g |
| 炭水化物 | 30.3g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| 野菜摂取量 | 10g |
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素材について きゅうりの基本情報
夏｜旬は5〜9月
きゅうりの話
きゅうりは黄色い瓜、「黄瓜」が語源との説が有力、昔日本では黄色く熟したものを食用にしていたようです。きゅうりは大別すると白いぼきゅうりと黒いぼきゅうりがあり、日本で栽培されているものの多くは白いぼきゅうりです。またブルーム（表皮につく細かい白い粉）のあるタイプとないタイプがあり、見栄えのよいブルームレスのきゅうりが主流ですが、最近では歯切れが良く、種子の粒が小さいブルームのあるタイプが、生食の他漬物にも向き、その食味の良さから見直されてきています。
