写真は１人分です
ご飯を使ってかんたんにリゾットが作れます。コーンの甘味とベーコンのうまみでお子様も食べやすい味つけです。
- 調理時間 15分
- エネルギー 436kcal
- 食塩相当量 2.5g
- 野菜摂取量 15g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ご飯 | 2杯（茶碗） | 300g | |
|---|---|---|---|
| 玉ねぎ | 20ｇ | ||
| 赤パプリカ | 10ｇ | ||
| イタリアンパセリ | 適量 | ||
| ベーコン | 1枚 | 20g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
| A | チキンコンソメ（固形・顆粒） | 大さじ1 | |
| A | 水 | 1カップ | 200g |
| A | サラダクラブ 北海道コーンクリーム | 1袋 | 150g |
| A | サラダクラブ 北海道コーン（ホール） | 大さじ2 |
作り方
1玉ねぎはみじん切りにする。赤パプリカは５ｍｍの角切りにする。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
2フライパンに油をひいて熱し、①を入れて炒める。
3②にＡとご飯を加え、ひと煮立ちさせる。
4器に③を盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 436kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.2g |
| 脂質 | 12.4g |
| 炭水化物 | 70.9g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| 野菜摂取量 | 15g |
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素材について クランベリーの基本情報
旬は9月～11月
クランベリーについて
クランベリーは甘酸っぱい赤い果実が特徴です。ビタミンＣやポリフェノールが豊富で、日本ではジュースやフルーツソースなどで食されることが多いフルーツです。
| 【科・属名】 | ツツジ科コケモモ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | ヨーロッパ、北アメリカ |
