えのきのごま和え

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写真:えのきのごま和え

写真は1人分です

写真:えのきのごま和え

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写真:えのきのごま和え

えのきだけのシャキシャキとした食感がたのしめ、ごま和えの素の香ばしい風味がよく合う一品です。レンジでかんたんに作れます。

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 33kcal
  • 食塩相当量 0.3g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(4人分)

えのきだけ 2パック 170g
キユーピー3分クッキング ごま和えの素 1袋 19g

作り方

1えのきだけは石づきを取り、長さを半分に切ってほぐす。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で約2分30秒加熱し、水気をきる。

2ボウルに①入れ、ごま和えの素を加えて和える。

調理のポイント

レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 33kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 1.4g
炭水化物 5.4g
食塩相当量 0.3g
野菜摂取量 0g

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