幼児食

揚げないトマトチーズコロッケ

使用商品

やさいとなかよし チキンライスの素

やさいとなかよし チキンライスの素

材料:1人分

じゃがいも:1/3個
プロセスチーズ:7g
パン粉:大さじ1
サラダ油:少々
キユーピー やさいとなかよし チキンライスの素:1/2袋

作り方

①プロセスチーズは細かく刻む。
②じゃがいもは皮をむいて小さく切り、水にさらして水気をきる。ぬれたままクッキングペーパーで包んで、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ(500W)で約1分30秒加熱する。
③熱いうちに②のじゃがいもをつぶし、チキンライスの素を加えて混ぜる。ラップをかけず再度レンジ(500W)で約40秒加熱して、丸めやすいように少し水分を飛ばす。①を加えて混ぜ、粗熱を取る。
④フライパンに油をひいて中火で熱し、パン粉を炒めて焼き色をつける。
⑤③を4等分にして丸め、④をつける。

ひとくちメモ

レンジの加熱時間は様子を見て調整してください。
ヤケドをしないよう、お子さまにあげる前に温度をお確かめください。
月齢・分量は、あくまでも目安です。お子さまの食欲や成長・発達に応じて調整してください。
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