このページに記載の商品は、業務用のお客様向けの商品です。
※掲載メニューは一例で日持ちを保証するものではありません。
適切な温度管理、衛生管理のもとで調理の上、
お客様へ提供の際はすぐに食べるようお伝え下さい。
新型コロナウイルスによる外出自粛や、
テレワークでの在宅時間が増えたことから、
テイクアウト・デリバリーメニューの
需要が高まりました。
飲食店様のメニュー作りにお役立て
いただける情報をお届けします。
コロナ禍で、利用したことがなかった外食店のデリバリー・テイクアウトを利用した人が32.5％。
利用後、そのお店を「店内飲食でも利用したいと思った」人は72.5%。
出典：外食店のデリバリー・テイクアウトの取り組みに関する消費者調査（2021年7月実施）
株式会社リクルート「ホットペッパーグルメ外食総研」調べ
ご提案
テイクアウト・デリバリー
メニューのポイント
～ポイントをおさえることで
メニューの魅力がグッとあがります～
-
時間が経っても
温め直しても
おいしい
-
不足しがちな
野菜を取り入れて
栄養バランスよく
-
家庭で手間がかかる
食材や品目数で
付加価値UP
-
おうちで
外食気分を味わえる
贅沢感
-
持ち運びしやすい、
手を汚さない等
食べやすい
テイクアウト・デリバリー
メニューの
利用意向
今後利用を増やしたいと答えた人は36％。
減らしたい・やや減らしたいと答えた人はわずか5％弱でした。
テイクアウト・デリバリー
メニューの
利用理由
利用する理由のトップは時間の節約。
次いで、その味や料理自体の価値が理由上位となりました。
※テイクアウト・デリバリー利用経験のある10〜60代男女 n=400
キユーピー調べ（2024年9月）
おすすめメニュー
テイクアウト＆デリバリー
人気メニューランキング
- 1位ハンバーガー、ライスバーガー、ホットドッグ
- 2位ポテト料理(フライドポテト、ハッシュポテトなど)
- 3位丼物、重物
- 4位サンドイッチ（パニーニなども含む）
- 5位調理パン（カレーパンなど）
- 6位ピザ
- 7位スープ・汁物
- 8位チキンナゲット
- 9位寿司(ちらし、いなりなど含む)
- 10位サラダ
このデータは、サカーナ・ジャパン CREST®を使用し、
キユーピー（株）が飲食店計のテイクアウト・デリバリーの
メニュー出現率ランキングを出力したデータです。
（対象期間は2023年4月-2024年3月）
※スイーツ、ドリンク、即席麺、パンご飯の単体のデータを除く
人気メニューの
おすすめレシピ
～人気メニューの
おすすめレシピをご紹介～
人気
No.1
ハンバーガー、ライスバーガー、
ホットドッグ
特徴的なメニューで差別化！
人気
No.2
ポテト料理（フライドポテト、
ハッシュポテトなど）
ソースで差をつけよう！
人気
No.3
丼物、重物
半熟風タマゴがポイント！
人気
No.4
サンドイッチ（パニーニなども含む）
お店ならではの見た目とボリューム感に！
人気
No.6
ピザ
華やかな色合いがポイント！
人気
No.7
スープ・汁物
具材やスパイスで付加価値を！
人気
No.9
寿司（ちらし、いなりなども含む）
パーティーやお祝いにも！
人気
No.10
サラダ
おしゃれなサラダに注目！
おすすめ商品
小袋・個装
マヨネーズ＆ドレッシング類
～1食使い切りでさまざまな
料理のソースにおすすめ～
具沢山ドレッシング
＆具沢山ソース
～適度な粘度で具材感が
特長のドレッシング～
～時間が経ってもダレないソースに、
キユーピー 具沢山ソースシリーズがおすすめ～
スノーマン タマゴ加工品
～衛生面が気になるタマゴメニューに
スノーマンタマゴ加工品がおすすめ～
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