レンジでにんじんしりしり風

繊維を断ち切るように切ると、にんじんがやわらかくしんなりと仕上がり、卵ともよくからみます。

最後にサラダ油を混ぜることで分離しにくく、味がしっかりとなじみます。

にんじんと卵を一緒に加熱することで、味がまとまります

温かいうちに調味料と合わせることで、味がなじみやすくなります。
カトラリーを使って混ぜる場合は、両手にカトラリー（左手に大きめのスプーン、右手に箸など）を持ち下から全体を混ぜるようにしましょう。

冷蔵庫で冷やすことでさらに味がなじみやすくなり、よりおいしく召し上がれます。