写真は1人分です
ブルーベリーミルクの氷に濃厚なチーズクリームをトッピングしました。 かき氷機がなくても、ジッパーつきの耐冷の食品用保存袋で作れます。
- 調理時間 15分
（凍らせる時間は除く） - エネルギー 580kcal
- 食塩相当量 0.5g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 牛乳 | 180ｍｌ | ||
|---|---|---|---|
| クリームチーズ | 50ｇ | ||
| 生クリーム | 100ｍｌ | ||
| ミックスナッツ | 適量 | ||
| タイム 粉 | 適量 | ||
| アヲハタ まるごと果実 ブルーベリー | 250ｇ |
作り方
1【下準備】
クリームチーズは室温にもどしておく。
2ジッパーつきの耐冷の食品用保存袋に牛乳とまるごと果実１５０ｇを入れてしっかりとジッパーを閉める。
3②を軽く混ぜ合わせ、平らにした状態で冷凍庫で１時間３０分冷やし固める。
一度取り出して、全体をもむ。
再び冷凍庫に入れ、さらに１時間３０分冷やし固める。
4ボウルにクリームチーズを入れ、泡だて器で混ぜ、クリーム状にする。
5④に生クリームを加え、７分立てにする。
6③を冷凍庫から取り出し、再びもんで器に盛りつけ、⑤と残りのまるごと果実をのせ、粗く砕いたミックスナッツとタイムを飾る。
調理のポイント
氷が固くなり過ぎた場合は、袋の上からめん棒などで叩いて、氷を細かくシャーベット状にして下さい。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 580kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.6g |
| 脂質 | 38.8g |
| 炭水化物 | 48g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| 野菜摂取量 | 0g |
