スティックブロッコリーのごま和え

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写真:スティックブロッコリーのごま和え

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 72kcal
  • 食塩相当量 1g
  • 野菜摂取量 75g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

スティックブロッコリー 1袋 150g
適量
野菜百珍 ごま和えの素 適量

作り方

1スティックブロッコリーは塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、
水気をしぼって、食べやすい長さに切る。

21をごま和えの素で和える。

調理のポイント

野菜から水気が出ないように、食べる直前に和えると
おいしく召しあがれます。
スティックブロッコリーは、ブロッコリーと中国野菜のカイランをかけ合わせて
作られた野菜で、アスパラガスに花がついたような形で芯までおいしく食べられ、
独特の甘みがあります。

栄養成分(1人分)

エネルギー 72kcal
たんぱく質 4.2g
脂質 3.1g
炭水化物 8.6g
食塩相当量 1g
野菜摂取量 75g

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