写真は１人分です
いつものお好み焼きにコーンがたっぷり入った、お子様におすすめのお好み焼きです。
- 調理時間 25分
- エネルギー 607kcal
- 食塩相当量 2.7g
- 野菜摂取量 90g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 小麦粉 | 100ｇ | ||
|---|---|---|---|
| キャベツ | 3枚 | 180g | |
| 卵 | 2個 | 100g | |
| 豚ばら肉（薄切り） | 4枚 | 80g | |
| 中濃ソース | 適量 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| 水 | 150ｍｌ | ||
| サラダクラブ 北海道コーン（ホール） | 100ｇ | ||
| キユーピー ハーフ | 適量 |
作り方
1キャベツはせん切りにする。
2ボウルに水と小麦粉を入れて混ぜる。
3②に卵、①、コーンを入れ、全体を混ぜ合わせる。
4フライパンに油をひいて中火で熱し、③の半量を入れ、形を整え約３分焼く。
長さ半分に切った豚ばら肉をのせ、ひっくり返し、ふたをして約４分焼く。
片面が焼けたら、ふたをとり、ひっくり返して約３分焼く。
同様にもう１枚焼く。
5器に④を盛りつけ、中濃ソースをぬり、キユーピーハーフで線描きをする。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 607kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.9g |
| 脂質 | 30.7g |
| 炭水化物 | 58.4g |
| 食塩相当量 | 2.7g |
| 野菜摂取量 | 90g |
このレシピに使われている商品
キャベツを活用しよう
粉物のレシピ
サラダクラブ 北海道コーン（ホール）を使ったレシピ
素材について キャベツの基本情報
春｜旬は3〜5月
キャベツの話
煮物、炒め物、蒸し物、生食など、いろいろな食べ方が楽しめるキャベツ。形は全く異なりますが、実はブロッコリーやカリフラワーなどと同じ、アブラナ科の野菜です。通年出回っていますが、春に出回るものは「新キャベツ」「春キャベツ」といわれ、人気。冬のキャベツに比べて結球がふんわりとして、巻きがゆるく、内部まで薄い緑色なのが特徴です。また、葉がやわらかくて甘みがあり、みずみずしいので、サラダなど生食に向いています。春から初夏にかけての時期にしか出回らないので、キャベツたっぷりサラダで自然な甘みを存分に楽しみましょう。
部位別のおすすめの調理法
| 外葉 | 食感をたのしむ炒めものに |
|---|---|
| 内葉 | ほどよい食感。温サラダや炒めものに |
| 中心葉 | 甘くてやわらか。サラダにおすすめ |
| 芯 | 食感をいかした加熱レシピに |
