- 調理時間 10分
- エネルギー 234kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 新じゃがいも | 2個 | 220g | |
|---|---|---|---|
| ソーセージ | 3本 | 60g | |
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| キユーピー あらびきマスタード | 大さじ1・1/2 |
作り方
1新じゃがいもはよく洗い 洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、
さらにラップでふんわり包んで、レンジ（６００Ｗ）で約４分３０秒加熱し、
皮つきのまま、くし形切りにする。
ソーセージは斜め３等分に切る。
2フライパンに油をひいて熱し、①を炒める。
3②の火を止め、マスタードと水大さじ１（分量外）を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。
調理のポイント
マスタードは火を消してから入れることで、風味がとばず、おいしく召しあがれます。
マスタードの量は、お好みで調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 234kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.5g |
| 脂質 | 13.8g |
| 炭水化物 | 21.2g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 0g |
