- 調理時間 10分
- エネルギー 206kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 64g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ロメインレタス | 4枚 | 80g | |
|---|---|---|---|
| ミニトマト | 4個（中） | 48g | |
| ベーコン | 2枚 | 40g | |
| キユーピー シーザーサラダドレッシング | 大さじ2 | ||
| サラダクラブ 北海道コーン（ホール） | 1袋（50ｇ） | ||
| サラダクラブ クルトン | 1袋 | 10g |
作り方
1ロメインレタスは冷水にさらして水気をきり、１．５ｃｍ角に切る。
ミニトマトは４等分のくし形切りにする。
2ベーコンは１．５ｃｍ幅に切る。フライパンに油をひかずに熱し、カリカリになるまで焼く。
3ボウルに①、②、コーン、クルトンを入れ、ドレッシングで和える。
調理のポイント
ロメインレタスは水気をよくきりましょう。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 206kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5g |
| 脂質 | 16.2g |
| 炭水化物 | 10.7g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 64g |
このレシピに使われている商品
ロメインレタスを活用しよう
グリーンサラダ・ミックスサラダのレシピ
キユーピー シーザーサラダドレッシングを使ったレシピ
素材について ロメインレタスの基本情報
ロメインレタスの特徴
ロメインレタスは、外葉が深い緑色で、かすかな苦みがあり、内葉は淡い緑色で甘味を持ち、葉先はやわらかく、 葉脈はシャキシャキとした食感をたのしめるなど、部位により食味が異なります。
全体をバランスよく使用することで、
味と彩りと食感をたのしめるサラダが出来上がります。
焼いたり、炒めたりしてもシャキシャキとした食感が残りますので、炒め物などにも向いています。
原産・由来
エーゲ海コス島の原産で一般の玉レタスのように結球しない、リーフレタスの一種です。
"ロメイン"とは、"ローマの"という意味でローマ時代から食べられていたとの諸説もありますが、ヨーロッパからアメリカに広まり、アメリカではサラダの定番野菜です。
