写真は１人分です
照り焼きチキンに具だくさんのタルタルソースをのせたご飯です。
- 調理時間 15分
- エネルギー 680kcal
- 食塩相当量 3.7g
- 野菜摂取量 2g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ご飯 | 2杯（茶碗） | 300g | |
|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚 | 250g | |
| 小ねぎ | 適量 | ||
| A | しょうゆ | 大さじ2 | |
| A | みりん | 大さじ1・1/2 | |
| A | 砂糖（上白糖） | 大さじ1.5 | |
| サラダ油 | 適量 | ||
| キユーピー 具だくさんタルタル | 大さじ4 |
作り方
1フライパンに油をひいて熱し、鶏もも肉を入れて両面焼き、火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーなどでふき、混ぜ合わせたＡを加え、味をからめる。
2①を食べやすい大きさに切る。
3器にご飯を盛りつけ、②とタルタルソースをのせ、小口切りにした小ねぎを散らす。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 680kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 27.4g |
| 脂質 | 27g |
| 炭水化物 | 73.9g |
| 食塩相当量 | 3.7g |
| 野菜摂取量 | 2g |
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牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。
たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。
その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。
