マヨネーズにスイートチリソースを合わせ、から揚げに添えました。香菜のさわやかな風味と、甘辛くコクのあるソースが、から揚げのジューシーさを引き立てます。
- 調理時間 5分
- エネルギー 325kcal
- 食塩相当量 2.5g
- 野菜摂取量 5g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 鶏のから揚げ | 8個（市販品） | 160g | |
|---|---|---|---|
| 香菜 | 3本 | 9g | |
| A | スイートチリソース | 20ｇ | |
| A | レモン汁 | 小さじ1/2 | |
| A | キユーピー マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方
1器に鶏のから揚げとちぎった香菜を盛りつけ、別の器に混ぜ合わせたＡを入れ、添える。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 325kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.8g |
| 脂質 | 20.1g |
| 炭水化物 | 16.3g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| 野菜摂取量 | 5g |
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牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。
たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。
その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。
