レモンドレッシングで!鶏のから揚げ

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写真:レモンドレッシングで!鶏のから揚げ

レモンとグレープフルーツ果汁のさわやかな風味のドレッシングにから揚げがよく合います。

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 214kcal
  • 食塩相当量 2g
  • 野菜摂取量 40g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

鶏のから揚げ 6個 120g
サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ 1/2袋(80g)
キユーピー レモンドレッシング 適量

作り方

1器に鶏のから揚げを盛りつけ、10品目のサラダ レタスやパプリカを添え、
ドレッシングをかける。

栄養成分(1人分)

エネルギー 214kcal
たんぱく質 14.9g
脂質 12.3g
炭水化物 10.8g
食塩相当量 2g
野菜摂取量 40g

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素材について 鶏肉の基本情報

鶏肉の栄養の話

牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。

たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。

その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。

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