冷凍ほうれん草に深煎りごまドレッシングを和えて、レンジ加熱しコーンとハムを加えた、かんたんにできる一品です。
- 調理時間 5分
- エネルギー 120kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 50g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ほうれん草（冷凍） | 100ｇ | ||
|---|---|---|---|
| ハム | 2枚 | 30g | |
| キユーピー 深煎りごまドレッシング | 大さじ2 | ||
| サラダクラブ 北海道コーン（ホール） | 1袋 | 50g |
作り方
1耐熱容器にほうれん草（冷凍）を入れ、ドレッシングで和える。ふんわりとラップをかけ、レンジ（６００W）で約１分２０秒加熱し、細切りにしたハムとコーンを加えて混ぜ合わせる。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 120kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.3g |
| 脂質 | 8.1g |
| 炭水化物 | 7.2g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 50g |
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ほうれん草の話
品種改良や栽培法により、今では一年中出回るほうれん草ですが、もともとの旬は冬。 寒さに強いほうれん草は、冬霜にあたることで甘みもおいしさもアップします。さらに、栄養価もパワーアップするので、冬場に出回る露地物をチェックするのがおすすめです。アクが強いので、加熱してから食べるのが一般的でしたが、最近では生で食べられるように改良された、サラダほうれん草も登場。やわらかく、くせがないので、よりいっそう、食卓に身近な存在となりました。
