チーズハンバーグに、素材の風味豊かなトマトのソースをかけました。国産バジルのさわやかな香り、完熟トマトのうまみや酸味がたのしめるソースがハンバーグによく合います。
- 調理時間 15分
- エネルギー 566kcal
- 食塩相当量 2.3g
- 野菜摂取量 30g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ハンバーグ生（市販品） | 2個 | 260g | |
|---|---|---|---|
| ブロッコリー | 4房 | 60g | |
| スライスチーズ | 1枚 | 18g | |
| サラダ油 | 適量 | ||
| キユーピー あえるパスタソース トマト＆バジル 完熟トマト仕立て | 1袋 | 70g |
作り方
1ブロッコリーは小房に分ける。
2フライパンに油をひいて熱し、ハンバーグと①を焼く。ハンバーグに火が通ったら、火を止め、半分に切ったスライスチーズをのせてふたをして溶かす。
3器に②を盛りつけ、パスタソースをかける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 566kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 38.4g |
| 脂質 | 36.2g |
| 炭水化物 | 17.4g |
| 食塩相当量 | 2.3g |
| 野菜摂取量 | 30g |
このレシピに使われている商品
ブロッコリーを活用しよう
ステーキ・ハンバーグのレシピ
キユーピー あえるパスタソース トマト＆バジル 完熟トマト仕立てを使ったレシピ
素材について ブロッコリーの基本情報
冬｜旬は12〜3月
ブロッコリーの話
ブロッコリーはもともと野生のキャベツを品種改良して生まれたもの。これをさらに改良したのがカリフラワーです。 ふだん食べているのは花蕾といわれる部分ですが、茎もやわらかく栄養もたっぷりなので、残さず使い切りましょう。花蕾と茎では火の通りがちがうので、ゆでるときは切り分けて茎から先に鍋に入れるのがコツ。加熱しすぎると食感も味も悪くなるので、色よく火が通る程度で引き上げたらザルに広げて冷まし、水気をしっかりきりましょう。
