ツナとフレッシュトマトのサンド

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写真:ツナとフレッシュトマトのサンド

片手で気軽に食べられる彩りのよいサンドイッチです。キユーピーハーフのコクとうま味がツナや野菜とよく合います。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 299kcal
  • 食塩相当量 1.6g
  • 野菜摂取量 61g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

ソフトフランスパン 2本(小) 120g
トマト 1/2個 83g
リーフレタス 1枚 20g
紫玉ねぎ 1/8個 18g
ツナ(缶詰) 1缶 70g
キユーピー ハーフ 大さじ2+線描き

作り方

1ボウルに汁気をきったツナを入れ、キユーピーハーフ大さじ2で和える。

2トマトは厚さ5mmに切る。

3リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。

4ソフトフランスパンの中央に切り込みを入れ、①~③をはさみ、キユーピーハーフで線描きをする。

栄養成分(1人分)

エネルギー 299kcal
たんぱく質 10.4g
脂質 15.8g
炭水化物 30.2g
食塩相当量 1.6g
野菜摂取量 61g

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素材について トマトの基本情報

夏|旬は6〜9月

トマトの話

南米原産のトマトは、日本には江戸時代に観賞用として伝わったのがはじまりです。野菜としての利用が始まったのは明治時代に入ってからです。生食用の大玉トマトが一般的でしたが、中玉トマト、ミニトマトなども登場。小さめで甘みの強いフルーツトマトなど、さまざまな品種が生まれ、今では食卓に欠かせない野菜になっています。

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