- 調理時間 15分
- エネルギー 215kcal
- 食塩相当量 1.3g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| たら（生） | 2切れ | 240g | |
|---|---|---|---|
| じゃがいも | 1個 | 110g | |
| パン粉 | 適量 | ||
| 小麦粉 | 適量 | ||
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| キユーピー ディフェ | 30ｇ |
作り方
1たらは４等分に切って、塩・こしょうをしておく。
2①に小麦粉をつけ、表面にキユーピー ディフェをぬって、パン粉をつける。
3オーブントースターを予熱しておき、天板にオーブンシートを敷いて、
衣がきつね色になるまで約１０分焼く。
4じゃがいもはよく洗い、皮つきのままくし形切りにし、ラップをかけて
レンジ（６００Ｗ）で約１分３０秒加熱する。
5器に③と④を盛りつける。
調理のポイント
オーブントースターとレンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
お好みでソースなどをつけてお召しあがりください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 215kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.5g |
| 脂質 | 5.7g |
| 炭水化物 | 16.2g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 野菜摂取量 | 0g |
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素材について たらの基本情報
旬は厳冬期（12月～1月頃）
初雪の後に多く獲れるようになるため、漢字では魚へんに雪と書きます。
その由来通り、厳冬期（12月～1月頃）のものがとくに脂がのっておいしいとされています。
