しょうがの風味が効いたりんごづくしの一品です。 生とジャムの両方のりんごの食感がたのしめます。
- 調理時間 10分
- エネルギー 207kcal
- 食塩相当量 0.7g
- 野菜摂取量 3g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| イングリッシュマフィン | 2個 | 110g | |
|---|---|---|---|
| りんご | 1/4個 | 53g | |
| おろししょうが | 小さじ1 | ||
| しょうが | 適量 | ||
| ミント | 適量 | ||
| アヲハタ ５５ リンゴ | 80ｇ |
作り方
1りんごはよく洗い、皮つきのまま細かく切る。
2①、ジャム、おろししょうがを混ぜ合わせる。
3イングリッシュマフィンは厚さ半分に切って、オーブントースターで焼く。
4③に②をのせて、せん切りにしたしょうがとミントを飾る。
調理のポイント
クロワッサンにはさんでもおいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 207kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.6g |
| 脂質 | 2.1g |
| 炭水化物 | 42.8g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| 野菜摂取量 | 3g |
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素材について リンゴの基本情報
旬は10月～12月
リンゴについて
リンゴの旬は10月～12月。カリウムと食物繊維のペクチン、果糖とブドウ糖を多く含んでいます。皮をむいたら、変色をさけるために塩水にしばらくつけましょう。
| 【科・属名】 | バラ科リンゴ属 |
|---|---|
| 【原産地】 | ヨーロッパ、西アジア 日本へは明治時代初期にヨーロッパから伝わりました。 |
