- 調理時間 20分
- エネルギー 287kcal
- 食塩相当量 1g
- 野菜摂取量 98g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ミニトマト | 3個 | 27g | |
|---|---|---|---|
| きゅうり | 1本 | 98g | |
| 紫玉ねぎ | 1/2個 | 71g | |
| 鶏もも肉 | 1/2枚 | 130g | |
| キユーピー シーザーサラダドレッシング | 適量 |
作り方
1ミニトマトと紫玉ねぎは輪切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。
2鶏もも肉は塩・こしょうをし、油を熱したフライパンで焼き、そぎ切りにする。
3器に①と②を入れ、ドレッシングをかけて和える。
調理のポイント
「あえサラダ」とは、素材をドレッシングで和えたサラダのことです。
和えることで味がよくなじみ、かさが減るので野菜がたくさん食べられます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 287kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 22.9g |
| 炭水化物 | 7.2g |
| 食塩相当量 | 1g |
| 野菜摂取量 | 98g |
このレシピに使われている商品
ミニトマトを活用しよう
和え物・お浸しのレシピ
キユーピー シーザーサラダドレッシングを使ったレシピ
素材について きゅうりの基本情報
夏｜旬は5〜9月
きゅうりの話
きゅうりは黄色い瓜、「黄瓜」が語源との説が有力、昔日本では黄色く熟したものを食用にしていたようです。きゅうりは大別すると白いぼきゅうりと黒いぼきゅうりがあり、日本で栽培されているものの多くは白いぼきゅうりです。またブルーム（表皮につく細かい白い粉）のあるタイプとないタイプがあり、見栄えのよいブルームレスのきゅうりが主流ですが、最近では歯切れが良く、種子の粒が小さいブルームのあるタイプが、生食の他漬物にも向き、その食味の良さから見直されてきています。
