- 調理時間 10分
- エネルギー 304kcal
- 食塩相当量 1.3g
- 野菜摂取量 37g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ロールパン | 4個 | 120g | |
|---|---|---|---|
| オクラ | 3本 | 27g | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | 47g | |
| 納豆 | 1パック | 50g | |
| 塩 | 少々 | ||
| A | キユーピー ディフェ | 30ｇ | |
| A | キユーピー あらびきマスタード | 小さじ1 |
作り方
1オクラは塩をまぶして板ずりし、水で洗う。ラップをかけ、レンジ（６００Ｗ）で
約３０秒加熱し、水にとって水気をきり、小口切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
2①、納豆、納豆の添付のたれ、Ａを混ぜ合わせる。
3ロールパンに切り込みを入れ、②をはさむ。
調理のポイント
ロールパンはオーブントースターで焼いてもおいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 304kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.2g |
| 脂質 | 13.2g |
| 炭水化物 | 35.9g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 野菜摂取量 | 37g |
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素材について オクラの基本情報
夏｜旬は7月～9月
オクラの話
「オクラ」という名は和名のように感じますが実は英名。原産地はアフリカといわれ、エジプトでは紀元前2世紀から栽培されていたとか。夏に旬を迎えますが、ハウス栽培や外国からの輸入もあり、店頭では一年を通じて見かけることができます。特徴的なネバネバと、星形に似た切り口が人気で、煮物、和え物と、広く料理に使われています。
