バジルの香り豊かな、濃厚な口当たりのデザートです。
- 調理時間 15分
（冷やし固める時間は除く） - エネルギー 385kcal
- 食塩相当量 0.6g
- 野菜摂取量 1g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（4人分）
| A | 牛乳 | 240ｍｌ | |
|---|---|---|---|
| A | 生クリーム | 250ｍｌ | |
| 砂糖 | 大さじ4 | ||
| 粉ゼラチン | 10ｇ | ||
| バジル | 4枚 | 4g | |
| 水 | 大さじ3・1/3 | ||
| キユーピー Italiante バジルソース | 大さじ1・1/3 |
作り方
1粉ゼラチンは水にふり入れてふやかす。
2鍋にＡを入れて火にかけて中火で沸騰直前まであたため、
砂糖、①の順に加えてヘラで混ぜながら煮溶かす。
3②を火からおろして粗熱をとり、バジルソースを入れ、泡が立たないように混ぜ、
器に入れて冷やし固める。
4③が冷やし固まったらバジルを飾る。
調理のポイント
牛乳と生クリームは沸騰させないようにしましょう。
粉ゼラチンをふやかす水の量は、お好みで調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 385kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 31.6g |
| 炭水化物 | 18.3g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| 野菜摂取量 | 1g |
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