写真は１人分です
ベジボウルとは、ごはんの一部またはすべてを豆・雑穀や野菜に置き換え、たんぱく質や野菜などと一緒にボウル（丼）に盛りつけたメニューです。まぐろとアボカドに、たまねぎの甘みと黒酢の香りをいかしたドレッシングがよく合います。
- 調理時間 15分
- エネルギー 555kcal
- 食塩相当量 1.6g
- 野菜摂取量 80g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| サラダクラブ １０品目のサラダ レタスやパプリカ | 160ｇ | ||
|---|---|---|---|
| アボカド | 1個 | 140g | |
| まぐろ | 150ｇ | ||
| ご飯 | 160ｇ | ||
| キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ | 適量 | ||
| キユーピーのたまご とろ～り半熟たまご | 2個 | 110g | |
| サラダクラブ １０種ミックス（豆と穀物） | 1袋 | 40g |
作り方
1まぐろとアボカドは２ｃｍの角切りにする。
2ボウルにご飯と10種ミックスを入れ、混ぜる。
3器に②を敷き、①と１０品目のサラダ レタスやパプリカを盛りつけ、
半熟たまごをのせ、ドレッシングをかける。
調理のポイント
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、種を除いて皮をむいてください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 555kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 33.2g |
| 脂質 | 24.7g |
| 炭水化物 | 49.5g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| 野菜摂取量 | 80g |
