ベジコンボとは、野菜に肉・魚・豆腐などのメニューを加えた、野菜とおかずが一緒になった新しいコンビネーションサラダです。まぐろとアボカドに、たまねぎの甘みと黒酢の香りをいかしたドレッシングがよく合います。
- 調理時間 15分
- エネルギー 549kcal
- 食塩相当量 1.5g
- 野菜摂取量 80g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
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材料(2人分)
サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ | 160g | ||
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アボカド | 1個 | 140g | |
まぐろ | 150g | ||
ご飯 | 160g | ||
キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ | 適量 | ||
キユーピーのたまご とろ~り半熟たまご | 2個 | 98g | |
サラダクラブ 10種ミックス(豆と穀物) | 1袋 | 40g |
作り方
1まぐろとアボカドは2cmの角切りにする。
2ボウルにご飯と10種ミックスを入れ、混ぜる。
3器に②を敷き、①と10品目のサラダ レタスやパプリカを盛りつけ、
半熟たまごをのせ、ドレッシングをかける。
調理のポイント
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって2つに分け、種を除いて皮をむいてください。
栄養成分(1人分)
エネルギー | 549kcal |
---|---|
たんぱく質 | 32.8g |
脂質 | 24.2g |
炭水化物 | 50g |
食塩相当量 | 1.5g |
野菜摂取量 | 80g |