アボカドとスモークサーモンのリースパワーサラダ

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写真:アボカドとスモークサーモンのリースパワーサラダ

パワーサラダとは野菜、フルーツ、たんぱく質、トッピングが一皿でとれる、色々な食材の組み合わせがたのしめるサラダです。10品目のサラダ レタスやパプリカを使ってかんたんに作れる、リースサラダです。チーズのコクとうま味のドレッシングがよく合います。

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 280kcal
  • 食塩相当量 1.8g
  • 野菜摂取量 80g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ 1袋(160g)
アボカド 1/2個 70g
スモークサーモン 4枚(切れ)
くるみ 5個 15g
キユーピー シーザーサラダドレッシング 適量

作り方

1アボカドは横に薄切りにする。

2器に10品目のサラダ レタスやパプリカを敷き、①とスモークサーモンを盛りつけ、
砕いたくるみを散らし、ドレッシングをかける。

調理のポイント

アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって2つに分け、種を除いて皮をむいてください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 280kcal
たんぱく質 11g
脂質 23.9g
炭水化物 7.4g
食塩相当量 1.8g
野菜摂取量 80g

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