ベビーリーフとヨーグルトとバナナのパワーサラダ

写真:ベビーリーフとヨーグルトとバナナのパワーサラダ

パワーサラダとは野菜、フルーツ、たんぱく質、トッピングが一皿でとれる、色々な食材の組み合わせがたのしめるサラダです。バナナとギリシャヨーグルトにレモンのさわやかな風味のドレッシングがよく合います。朝食にもおすすめします。

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 141kcal
  • 食塩相当量 0.6g
  • 野菜摂取量 25g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

ベビーリーフ 1パック 50g
バナナ 1本 90g
ギリシャヨーグルト 100g
くるみ 3個 9g
キユーピー レモンドレッシング 適量

作り方

1バナナは皮をむき、縦半分に切り、斜め薄切りにする。

2器に、ベビーリーフを敷き、1とギリシャヨーグルトを盛りつけ、
砕いたくるみを散らし、ドレッシングをかける。

栄養成分(1人分)

エネルギー 141kcal
たんぱく質 6.6g
脂質 7.1g
炭水化物 14.5g
食塩相当量 0.6g
野菜摂取量 25g

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