ベビーリーフとサラダチキンのパワーサラダ

写真:ベビーリーフとサラダチキンのパワーサラダ

パワーサラダとは野菜、フルーツ、たんぱく質、トッピングが一皿でとれる、色々な食材の組み合わせがたのしめるサラダです。サラダチキンとベビーリーフにさっぱりとしたレモンドレッシングがよく合います。グラノーラシリアルの食感がアクセントになっています。 

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 130kcal
  • 食塩相当量 1.1g
  • 野菜摂取量 43g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

材料(2人分)

ベビーリーフ 1パック 50g
プチトマト 4個 36g
サラダチキン 80g
グラノーラシリアル(フルーツ) 大さじ2
キユーピー レモンドレッシング 適量
アヲハタ まるごと果実 りんご 大さじ2

作り方

1プチトマトは横半分に切る。
サラダチキンは食べやすい大きさにさく。

2器にベビーリーフと1を盛りつけ、まるごと果実をのせ、ドレッシングをかけ、
グラノーラシリアルを散らす。

栄養成分(1人分)

エネルギー 130kcal
たんぱく質 10.9g
脂質 3.1g
炭水化物 9.9g
食塩相当量 1.1g
野菜摂取量 43g

ベビーリーフを活用しよう

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