写真は１人分です
写真は１人分です
ごはんにオムレツをのせ、クリーミィなカルボナーラソースをかけたカフェ風ワンプレートです。
- 調理時間 10分
- エネルギー 732kcal
- 食塩相当量 1.5g
- 野菜摂取量 48g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（4人分）
| ご飯 | 800ｇ | ||
|---|---|---|---|
| サラダクラブ お家で作るごちそうサラダ シーザーサラダ用 | 2袋 | 190g | |
| 卵 | 8個（M） | 410g | |
| サラダ油 | 適量 | ||
| キユーピー カルボナーラ なめらかチーズ仕立て | 1袋（240ｇ） | ||
| キユーピー マヨネーズ | 大さじ4 |
作り方
1ボウルに卵を溶き、マヨネーズを加えて混ぜる。
2フライパンに油をひいて熱し、①の１/４量を流し入れ、かき混ぜながら木の葉型に形をととのえる。
残りも同様に焼き、オムレツを４個作る。
3パスタソースは袋の底面を十分に広げて、封を切らずに必ず立ててレンジの中央におき、レンジ（５００Ｗ）で約１分１０秒加熱する。
4器にご飯を盛りつけ、②をのせ、③をかけ、お家で作るごちそうサラダ シーザーサラダ用を添える。
調理のポイント
レンジの加熱時間は様子をみて調節してください。加熱不足時は１０秒ずつ追加加熱してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 732kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.8g |
| 脂質 | 34.3g |
| 炭水化物 | 80.2g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| 野菜摂取量 | 48g |
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素材について 卵の基本情報
卵の栄養の話
卵はたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養素を含んでいますが、中でも特長的なのが、たんぱく質のアミノ酸バランスのよさです。
人間の体内でつくることができない必須アミノ酸の組成が優れているため、卵のたんぱく質は、もっとも良質で、栄養価の高い食品であるといえます。
卵黄の色はエサの色で決まりますが、栄養価にはほとんど差がありません。
トウモロコシが多いと黄色に、パプリカなどを加えると濃いオレンジ色になります。エサに米の配合が多いと薄いクリーム色になります。
