たことトマトに、オリーブオイルドレッシングがよく合います。おもてなしにもおすすめします。
- 調理時間 10分
- エネルギー 165kcal
- 食塩相当量 0.8g
- 野菜摂取量 44g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| たこ | 100ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 | 47g | |
| トマト | 1/4個 | 41g | |
| キユーピー オリーブオイル＆オニオンドレッシング | 大さじ3 |
作り方
1たこは薄いそぎ切りにする。
2玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。
トマトは１ｃｍの角切りにする。
3器に①を盛りつけ、②をのせ、ドレッシングをかける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 165kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.3g |
| 脂質 | 11.4g |
| 炭水化物 | 3.8g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 野菜摂取量 | 44g |
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素材について たこの基本情報
旬は6月～8月,12月～3月
一般的に食用となるたこというと「マダコ」を指します。産地によって旬が違い、関西（兵庫、福岡、香川など）では夏、関東以北（北海道、青森、福島など）では冬とされています。
兵庫県の明石や神奈川県の佐島はたこの名産地として有名で、とくに「西の明石、東の佐島」と呼ばれるほどです。近年、日本の漁獲量が激減しており、7～8割がモーリタニア、モロッコ、セネガル、ベトナム、中国などの輸入物になっています。
他に「ミズダコ」「イイダコ」「ヤナギダコ」などの種類があります。
主にゆでだことして食べられていて、ゆでだこをそのまま刺身として食べる他、たこ焼き、煮物、カルパッチョ、マリネ、ガーリックソテーなどにします。
