- 調理時間 5分
- エネルギー 122kcal
- 食塩相当量 1g
- 野菜摂取量 10g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| リーフレタス | 1枚 | 20g | |
|---|---|---|---|
| 新しょうが 酢漬け | 20ｇ | ||
| キユーピーのたまご ゆで卵をつぶしてつくる たまごポテトサラダ | 1袋 | 136g |
作り方
1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
2新しょうがは粗みじん切りにする。
3ポテトサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。
4ボウルに②と③を入れて和える。
5器に①を敷き、④を盛りつける。
調理のポイント
ポテトサラダは食べる直前にゆで卵をつぶすことによって、作りたてが味わえます。
ゆで卵のつぶし具合はお好みで調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 122kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.5g |
| 脂質 | 9.2g |
| 炭水化物 | 5.9g |
| 食塩相当量 | 1g |
| 野菜摂取量 | 10g |
