- 調理時間 10分
- エネルギー 324kcal
- 食塩相当量 0.8g
- 野菜摂取量 24g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 1枚（小） | ||
|---|---|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 | 47g | |
| アボカド | 1個 | 140g | |
| 黒ごま | 適量 | ||
| 酒 | 小さじ1 | ||
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| A | キユーピー フィッテ | 30ｇ | |
| A | キユーピー 深煎りごまドレッシング | 大さじ1 |
作り方
1鶏むね肉は耐熱容器に入れ、塩・こしょうをし、酒をふってふんわりとラップをかけ、レンジ（６００Ｗ）で約１分３０秒加熱し、裏返してさらに約１分３０秒加熱する。粗熱がとれたら厚さ１ｃｍのそぎ切りにする。
2アボカドは横に厚さ８ｍｍの薄切りにする。
3玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。
4器に②、①の順に円形に盛りつけ、③をのせ、混ぜ合わせたＡをかけ、黒ごまを散らす。
調理のポイント
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、種を除いて皮をむいてください。
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 324kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.5g |
| 脂質 | 25.2g |
| 炭水化物 | 8.2g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 野菜摂取量 | 24g |
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素材について 鶏肉の基本情報
鶏肉の栄養の話
牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。
たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。
その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。
