豆と穀物のチャウダー

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写真:豆と穀物のチャウダー

写真は1人分です

シーフードミックスと豆と穀物で作るチャウダーです。シーフードミックスのうまみに、豆と穀物の歯ごたえがアクセントになっています。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 255kcal
  • 食塩相当量 2.6g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

シーフードミックス 200g
牛乳 200ml
ドライパセリ  少々
200ml
キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう! チャウダーの素 1袋(30g)
サラダクラブ 10種ミックス(豆と穀物) 1袋 40g

作り方

1シーフードミックスは袋の表示通りに解凍する。

2鍋に水、①、10種ミックスを入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。

3②のシーフードミックスに火が通ったら、チャウダーの素と牛乳を加え、弱火で約3分煮込む。

4器に③を盛りつけ、ドライパセリをふる。

調理のポイント

水の量はお好みで調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 255kcal
たんぱく質 21g
脂質 11.3g
炭水化物 16.4g
食塩相当量 2.6g
野菜摂取量 0g

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