ツナマヨソースをご飯に混ぜ合わせることで、コクと塩味がちょうどよいおにぎりになります。 細かくして混ぜこんだブロッコリーの色味がかわいらしいおにぎりは、お子様にもおすすめの一品です。
- 調理時間 5分
- エネルギー 353kcal
- 食塩相当量 1.2g
- 野菜摂取量 15g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ご飯 | 300ｇ | ||
|---|---|---|---|
| ブロッコリー | 2房 | 30g | |
| 白ごま | 適量 | ||
| キユーピー あえるパスタソース ツナマヨ | 1袋（40ｇ） |
作り方
1ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ（６００Ｗ）で 約５０秒加熱して水にとり、水気をきって細かく刻む。
2ボウルに①、あたたかいご飯、パスタソース、白ごまを入れて混ぜ合わせ、４等分にする。
3②を丸くにぎり、別添のきざみ海苔で顔を作る。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 353kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.8g |
| 脂質 | 9.3g |
| 炭水化物 | 58.1g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| 野菜摂取量 | 15g |
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素材について ブロッコリーの基本情報
冬｜旬は12〜3月
ブロッコリーの話
ブロッコリーはもともと野生のキャベツを品種改良して生まれたもの。これをさらに改良したのがカリフラワーです。 ふだん食べているのは花蕾といわれる部分ですが、茎もやわらかく栄養もたっぷりなので、残さず使い切りましょう。花蕾と茎では火の通りがちがうので、ゆでるときは切り分けて茎から先に鍋に入れるのがコツ。加熱しすぎると食感も味も悪くなるので、色よく火が通る程度で引き上げたらザルに広げて冷まし、水気をしっかりきりましょう。
