HOBOTAMA スクランブルエッグ風を使用した、卵不使用のメニューです。甘辛く味つけした大豆ミートと一緒にHOBOTAMA スクランブルエッグ風をはさんだ、お子様にもおすすめな一品です。
- 調理時間 10分
- エネルギー 263kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分（２個分））
| ご飯 | 1杯（どんぶり・カレー） | 200g | |
|---|---|---|---|
| 大豆ミート（乾燥タイプ） | 10g | ||
| のり | 2枚 | 6g | |
| A | 酒 | 小さじ1 | |
| A | しょうゆ | 小さじ2/3 | |
| A | みりん | 小さじ2/3 | |
| 塩 | 適量 | ||
| ごま油 | 小さじ1/2 | ||
| ＧＲＥＥＮ ＫＥＷＰＩＥ ＨＯＢＯＴＡＭＡ スクランブルエッグ風 | 1袋 | 60g |
作り方
1スクランブルエッグ風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。
2大豆ミートは袋の表示通り水に戻し、水気をしっかりしぼる。フライパンにごま油をひいて熱し、全体に油がなじむまで炒める。Ａを加えて、水分が飛ぶまで炒りつける。
3ラップの上にのりの角が正面になるようにおき、のりの中心にご飯の１/４量を四角くなるように薄く広げる。②の半量、①の半量、ご飯の１/４量の順にのせ、のりの四隅が中心に向かうように折りたたみ、ラップで包む。同様にもう１個作る。
4③ののりがなじんだら、ラップごと半分に切る。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 263kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.8g |
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 44.8g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 0g |
