写真は1人分です
オーブンを使わずに作ることができるタルト台に、まるごと果実 白桃を使ったレアチーズケーキを合わせました。
- 調理時間 20分
（冷やし固める時間は除く） - エネルギー 433kcal
- 食塩相当量 0.4g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（4人分（１５ｃｍ×１５ｃｍ×６ｃｍの耐冷容器））
| ビスケット | 80ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 生クリーム | 大さじ3＋100ｍｌ | ||
| クリームチーズ | 100ｇ | ||
| 粉ゼラチン | 5ｇ | ||
| 水 | 大さじ2 | ||
| 砂糖 | 20ｇ | ||
| ミント | 適量 | ||
| アヲハタ まるごと果実 白桃 | 250ｇ |
作り方
1【下準備】
クリームチーズは室温にもどしておく。
オーブンシートは耐冷容器に合わせて切り、側面と底に敷いておく。
2ビスケットは食品用保存袋に入れ、麺棒などで細かく砕き、生クリーム大さじ３を加えてもみ込む。
3オーブンシートを敷いた耐冷容器に②を入れ、押し固める。
4粉ゼラチン２ｇは水大さじ１にふり入れてふやかし、レンジ（６００W）で約４０秒加熱する。
5クリームチーズに砂糖、生クリーム１００ｍｌ、④、砂糖 を加えて混ぜ、さらにまるごと果実１００ｇを加えて泡立たないように混ぜる。
6⑤を③に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。
7粉ゼラチン３ｇは水大さじ１にふり入れてふやかし、レンジ（６００W）で約４０秒加熱し、残りのまるごと果実を加えて混ぜる。
8⑥の表面が固まったら、⑦を流し入れて冷蔵庫で約３時間冷やす。
9⑧が固まったら、食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、ミントを飾る。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 433kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.7g |
| 脂質 | 26.6g |
| 炭水化物 | 41.6g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| 野菜摂取量 | 0g |
